酵母白糖用温水化开。
酵母水倒入面粉中。
余下的温水倒入面粉中,搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,温水上发酵两倍大,用时一小时左右。
小苏打,怀山药粉用温水搅拌成糊状。
怀山药粉糊糊和发酵好的面混合,揉光滑面团,二次醒发10分钟。
面团分两等份,擀饼,包入九蒸九晒黑芝麻丸。
擀成饼。
电饼铛或者平底锅烙熟,出锅。
搭配地瓜小米粥,早餐好了。
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