沙拉菜 | 一把 |
黄瓜 | 半根 |
彩色番茄 | 10个 |
三文鱼 | 3-4块 |
带子 | 2-3个 |
鱼子 | 少许 |
柠檬 | 一个 |
海苔碎 | 一把 |
肉松 | 少许 |
熟白芝麻 | 少许 |
黑醋沙拉汁做法: | |
意大利黑醋 | 50g |
橄榄油 | 20g |
柠檬汁 | 10g |
白砂糖 | 10g |
盐 | 少许 |
酱油 | 几滴 |
干罗勒叶碎 | 少许 |
干欧芹碎 | 少许 |
黑醋沙拉汁做法:在一个较大的碗里,加入黑醋,橄榄油,柠檬汁,酱油,白砂糖,盐,黑胡椒,欧芹碎和干罗勒叶碎。混合所有调料,搅拌几分钟直到颗粒融化,黑醋和橄榄油结合在一起。
准备自己喜欢的沙拉菜,我最喜欢的是菠菜和生菜。黄瓜切薄片,柠檬切薄片。
三文鱼切3-4片。
带子取2-3个,切片。
特大的可遇不可求,更好吃
彩色小番茄切半,大的切两刀分成四小块。
一次买到这么多颜色也是幸运呀
在碟子上先铺上一层沙拉菜和青瓜片。依次摆上三文鱼片和带子片。靠近碟子边缘放一圈小番茄和柠檬片。少许鱼子放在鱼生片上,撒上海苔碎,少许肉松和熟白芝麻。吃之前淋上黑醋沙拉汁搅拌均匀即可。