0⃣️难度解馋不怕胖的零食-坚果燕麦脆
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人做过这道菜
WannaJin
用料
| 【材料1⃣️】 | |
| 蜂蜜 | 35克 |
| 椰子油 | 25克（也可以用橄榄油或者黄油代替） |
| 黄油 | 5克 |
| 白糖/红糖 | 10克/20克（可不加） |
| 海盐 | 一小撮 |
| 【材料2⃣️燕麦坚果类】 | |
| 燕麦 | 100克 |
| 混合坚果 | 80克 |
| 榛果 | |
| 腰果 | |
| 巴旦木 | |
| 核桃 | |
| 南瓜籽 | |
| 开心果 | |
| 等… | |
| 【材料3⃣️果干类】 | 80克 |
| 各种葡萄干 | |
| 蔓越莓 | |
| 等… |
0⃣️难度解馋不怕胖的零食-坚果燕麦脆的做法
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烤箱150度开始预热
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准备材料，材料2⃣️的坚果切小块，我这张图是还没切的时候拍的。为了拍照好看，把果干放在了一起，最后含着泪把果干和燕麦片分开，大家千万别学我T-T
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80g果干另外装盘哦～记得切小块～
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这个是天猫超市买的冷榨椰子油，打开超香的，流口水🤤
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材料1⃣️的蜂蜜、椰子油、海盐、白糖/红糖不粘锅加热融化。
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趁热加入材料2⃣️的坚果燕麦片拌匀
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搅拌均匀的燕麦坚果平铺开放入烤箱，不要厚铺。150度烤25-30分钟，每隔10分钟拿出来翻拌一下，烘烤时间根据自己的烤箱脾气决定
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烤好后加入材料3⃣️的果干。冷却后迅速装罐，嘎嘣脆～拌酸奶或者当零食吃都很赞👍
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最后几分钟 注意留意上色情况，满意了就停
