下饭神伴侣

6.7 综合评分
21 人做过这道菜
从小妈妈做菜豆腐稀饭时,都会必做这道小菜,忘不掉的味道,今天让妈妈露一手,大家尝尝,下米饭🍚夹馒头都惊喜!😊

用料  

少许
少许
生抽 少许
少许
辣椒面 少许
小葱 一把
香菜 一把
芝麻 两勺
变蛋 1个或2个
食用油 少许

下饭神伴侣的做法  

  1. 小葱准备好,一定是小葱,也叫火葱。

    下饭神伴侣的做法 步骤1
  2. 小葱,香菜各一半切碎

    下饭神伴侣的做法 步骤2
  3. 放盐,一是调味,二是杀菌。

    下饭神伴侣的做法 步骤3
  4. 放入蒜末,姜末。

    下饭神伴侣的做法 步骤4
  5. 放辣椒面

    下饭神伴侣的做法 步骤5
  6. 放入芝麻

    下饭神伴侣的做法 步骤6
  7. 变蛋剥壳

    下饭神伴侣的做法 步骤7
  8. 食用油烧热,泼芝麻上,变蛋切碎放入。

    下饭神伴侣的做法 步骤8
  9. 拌好开吃😊

    下饭神伴侣的做法 步骤9

小贴士

里面的用量没有讲究,但一定要热油泼香,激发食材香味,油多点,还可以加入生白萝卜丁。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-09 17:19:49
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