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豆腐花

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儿兮兮的厨房  儿兮兮
拍的不是很好，这是第一次做的，爸爸说我做的这个比外面的嫩些

用料  

黄豆 100克
水 1000ML
内酯 3克

豆腐花的做法  

  1. 将黄豆泡一个晚上，然后放进豆浆机加入1000ML水，按果汁键打

    豆腐花的做法 步骤1

  2. 第二步就是把打好的豆浆放进锅里煮，煮至沸腾搅拌，把豆浆里的泡泡全打捞起来，然后放凉3分钟

  3. 第三步3克内酯用冷水冲开，冷水大概10～20ML

  4. 最后一步锅里的豆浆三分钟后会有一层皮，把它捞起，然后把锅里的豆浆从高处50cm左右倒下装有内酯冲开水中，盖上盖子保温静止30分钟即可了

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豆腐花相关分类

豆浆机 豆腐花 广式豆腐花 自制豆腐花
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该菜谱发布于 2020-03-09 17:32:36
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