快手口水鸡

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留学狗天天馋家乡菜。饭馆那么贵,不如自己做来的实在!好做又好吃的口水鸡,绝对的留学生好朋友~

用料  

鸡腿肉 1整块
花生 若干粒
半根
老干妈 2勺
陈醋 1勺
酱油 半勺
小米辣 1根
2片
花椒粒 一小把
芝麻 一小把
一段

快手口水鸡的做法  

  1. 锅中放水和花椒,八角,姜片,葱段煮开。转至小火,倒入料酒,放鸡腿煮15分钟。捞出,浸凉水,切成长条状摆盘。

    快手口水鸡的做法 步骤1
  2. 将花椒,辣椒面,芝麻,葱花,小米辣,白芝麻倒入碗中。浇3勺热油,搅拌均匀。加入2勺酱油,3勺陈醋,少许白糖和一勺老干妈。

    快手口水鸡的做法 步骤2
  3. 浇汁。放凉了就可以吃啦!

    快手口水鸡的做法 步骤3

小贴士

留学党时间不够,可以用两大勺老干妈代替浇油环节!
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 17:43:33
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快手口水鸡的答疑

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