海鲜嫩豆腐汤
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人做过这道菜
麻辣小花花
喜欢土大力的海鲜豆腐汤，所以根据大家的菜谱调整了一下，味道真的很不错～再加上一碗米饭，简直是冬日里的阳光～记录下来也是怕自己忘记哈哈
用料
| 汤食材： | |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 鸡肉丁 | 少量 |
| 火腿丁 | 半根 |
| 各种丸子切丁 | 少量 |
| 虾 | 2只 |
| 豆芽菜 | 一小把 |
| 青椒丝 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 调味料： | |
| 洋葱末 | 少许 |
| 葱末 | 少许 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 泡菜 | 2筷子 |
| 韩式辣酱 | 1瓷勺 |
海鲜嫩豆腐汤的做法
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锅热倒油，放葱、蒜，洋葱末，炒出香味。倒入鸡肉丁，炒至变色。
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将所有海鲜、丸子，蔬菜丁都倒入锅里，加入辣椒粉（根据自己口味），炒一炒。
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倒入开水，末过食材，或者根据自己量加水。加入泡菜，1瓷勺韩式辣酱，搅匀。尝尝味道，基本不需要再加盐或别的调味品。
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用勺子舀大块豆腐放入锅内，煮几分钟。最后加个蛋，煮到自己喜欢的程度就好啦！
小贴士
1.因为汤的食材比较多，所以各种食材不要准备太多，适量就好～
2.泡菜和辣酱的味道基本就够了，所以没有放盐也够味，大家可以根据自己口味再调味。
2.泡菜和辣酱的味道基本就够了，所以没有放盐也够味，大家可以根据自己口味再调味。
