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烤羊排

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霁月清风-的厨房  霁月清风-

用料  

羊排 铺满烤盘
辣椒粉 随意
姜 6片
盐 6g
洋葱 半个
蒜 4瓣
葱 一小段
小茴香 适量
胡椒 适量
孜然粒 适量
白胡椒 适量
苹果 半个
梨 半个
蜂蜜 一勺
蒜蓉辣酱 随意

烤羊排的做法  

  1. 蒜，姜，大葱，半个洋葱，盐，加一点点水，半个苹果，半个梨，一点点蜂蜜加入羊排里搓一搓

  2. 炒一个小料：孜然粒 胡椒粒 小茴香 花椒粒放入锅中，小火，炒出孜然香味出来就关火

  3. 把小料用料理机打成粉末，一半撒入羊排中，抓匀，剩下的当蘸料。


  4. 210度左右烤35分钟左右

  5. 拿出来后蘸着蘸料和辣椒酱吃

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该菜谱发布于 2020-03-09 18:41:16
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