椰容手撕面包

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椰容手撕面包是我最喜欢食的,每次做都一次性就扫光,味道还不错哦!有兴趣的亲可以按以下这个配方试试哦!

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
耐高温酵母 4克
细沙糖 40克
黄油 20克
2克
牛奶 160克按各面粉的吸水量加减
椰容馅
细沙糖 20克喜欢甜的可以多加
黄油 20克
全蛋液 1只
椰容 30克

椰容手撕面包的做法  

  1. 首先张高筋面粉放到盘中再放糖,盐下去搅拌均匀之后张耐高温酵母倒进牛奶中发酵最好加小小、糖下去待促进发酵我就没有拍过程了下次拍了再发!张发酵好的牛奶同酵母下粉中搅拌成雪花状之后打入一个鸡蛋再揉面像搓衣服哪样搓搓搓,搓到面团光滑就放到盘中发酵!

    椰容手撕面包的做法 步骤1
  2. 睇面团发酵到2倍大就发好了然后拿出来排气放黄油再搓搓到有溥的膜就好了!

    椰容手撕面包的做法 步骤2

小贴士

亲,没有拍步骤下次补上有兴趣的关注一下哦!谢谢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椰容手撕面包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-09 19:38:10
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椰容手撕面包的答疑

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