凉拌豆腐
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人做过这道菜
花九千
清爽的口感，还有点微辣和麻。
本身就爱吃豆腐，这道我喜欢！
本身就爱吃豆腐，这道我喜欢！
用料
凉拌豆腐的做法
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把豆腐从盒子里取出
皮蛋切块
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①3个小米椒+3瓣蒜切碎
②花生剥好，切碎（榨菜也是）
③锅里热少许油，开中小火，依次放入蒜末、小米椒、3勺生抽、1勺醋、1勺耗油、小半勺糖、1勺花椒油、碎花生、榨菜碎
热8秒左右，关火。凉个10秒左右
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把料汁均匀撒在豆腐上面（汁太多的话可以适当倒掉一点）。
撒上一把香菜末
小贴士
取豆腐前可以把盒子翻过来的4个角剪一下，再从前面打开包装，用小刀靠盒子的四边划一圈。就可以完整取了
