芒果千层

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用料  

黄油18
鸡蛋2
牛奶200 ml
低筋面粉90
芒果半
细砂糖60

芒果千层的做法  

  1. 两个鸡蛋中加入30g糖,200ml牛奶,
    18g融化的黄油,再加入90g低筋面粉,搅拌均匀

  2. 混合后过筛,很细腻一点。

  3. 不粘平底锅内不刷油,加入一勺面糊摊成薄饼,倒出多余的面糊,起大泡就熟了,晾凉备用。

  4. 一层皮抹一层奶油,三层放芒果,叠加。
    保鲜膜包好,放冰箱

 
该菜谱发布于 2020-03-09 19:58:38
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