蒜薹切段装盆备用
瘦肉切条,放入碗中。倒入料酒和酱油腌制(我的这个酱油倒的有点多了,不要那么多)
锅加热,倒油
油热放入瘦肉翻炒
继续炒
再炒下
嗯……有点变颜色了
好了,再不放就蒜苔就糊了~到上一张图时就该放蒜苔了哈,我这个时间有点点过了
放入蒜苔,翻炒
翻炒
蒜苔慢慢开始变软了点,放一小勺盐
嗯~颜色已经变化了。说明熟了
装盆
可以吃了
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