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红烧秋刀鱼

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嗨团子的厨房  嗨团子

用料  

秋刀鱼 4条
酱油2 勺
葱半 根
料酒3 勺
姜2 片
盐 适量
干辣椒 3个
老抽 半勺

红烧秋刀鱼的做法  

  1. 大葱切细

    红烧秋刀鱼的做法 步骤1

  2. 半段就行

    红烧秋刀鱼的做法 步骤2

  3. 油加热，放入大葱，翻炒

    红烧秋刀鱼的做法 步骤3

  4. 放入干辣椒，翻炒

    红烧秋刀鱼的做法 步骤4

  5. 加入姜丝，翻炒

    红烧秋刀鱼的做法 步骤5

  6. 秋刀鱼洗净切段，装盆

    红烧秋刀鱼的做法 步骤6

  7. 倒入秋刀鱼

    红烧秋刀鱼的做法 步骤7

  8. 翻炒，不要来回搅拌，否则容易碎

    红烧秋刀鱼的做法 步骤8

  9. 加入适量料酒，红烧酱油，翻炒

    红烧秋刀鱼的做法 步骤9

  10. 待颜色发生变化时，即可

    红烧秋刀鱼的做法 步骤10

  11. 装盆

    红烧秋刀鱼的做法 步骤11

  12. 装盆，香菜配色

    红烧秋刀鱼的做法 步骤12

小贴士

提前腌制下鱼，不可来回翻炒，否则容易碎

上传你做的红烧秋刀鱼

 

红烧秋刀鱼相关分类

红烧 家常菜 红烧秋刀鱼 秋刀鱼 烤秋刀鱼 孜然秋刀鱼 烧烤秋刀鱼
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该菜谱发布于 2020-03-09 20:24:27
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