葡萄干洗净沥干水分,放入80g清水在不粘锅里炒干(感觉粘锅就好了),盛出来晾凉备用
所有粉类、糖、盐混合均匀,放入玉米油和鸡蛋(留一些一会刷表面),搅匀。
揉成两个面团,松弛10分钟
在烤盘里放上油纸,放入其中一个面团擀薄,越薄越好
铺上葡萄干
再放上另一个面团继续擀薄
烤箱175度预热,表面刷刚刚剩下的蛋液,撒上适量熟白芝麻
烤箱中层175度20分钟
上色取出
趁热切成饼干大小
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