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简单易做【芒果班戟】

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aianayn的厨房  aianayn
芒果班戟真的好好吃～                                     
自己动手超有成就感！

用料  

鸡蛋 4个
奶粉 30g
细砂糖1⃣️ 30g
细砂糖2⃣️ 20g
淡奶油 200ml
水 330g
白醋/柠檬汁 1-2滴
班戟预拌粉一包 150g

简单易做【芒果班戟】的做法  

  1. 准备好用料表中的食材✔️                               我用的是芝焙的班戟粉，🍑一搜就有

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤1

  2. 过筛加入班戟预拌粉和奶粉

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤2

  3. 加入四个鸡蛋，倒入清水和细砂糖1⃣️—30g 搅拌均匀至无颗粒状态

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤3

  4. 平底锅中倒入一汤勺蒸熟🍳                               我用的是蛋糕模具，图片是做好的第一片 🤭不太好看哈哈哈哈

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤4

  5. 细砂糖2⃣️—20g分三次加入淡奶油中，加一两滴白醋/柠檬汁 ，打发至提起打蛋器起尖勾状态后装入裱花袋

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤5

  6. 在班戟皮上挤一层奶油/一层芒果粒/一层奶油，把四面折叠起来(上下左右)

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤6

  7. 接下来就开始摆拍啦～咔擦咔擦📸

    简单易做【芒果班戟】的做法 步骤7

小贴士

班戟皮可以做千层也可以做毛巾卷噢！
毛巾卷的话在步骤2加入8-10g抹茶粉/可可粉

上传你做的简单易做【芒果班戟】

 

简单易做【芒果班戟】相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-09 21:51:53
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