披萨系4-榴莲披萨-快手教程-榴莲控,小侄女可以吃半个

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榴莲控真的必须试试
做法很简单
披萨皮做法可以参考我的菜谱 披萨系2
里面有详细的饼皮制作教程,包学到家

用料  

榴莲 适量
马苏里拉 适量
炼乳 适量
自制披萨皮(见菜谱 披萨系2) 8寸1个

披萨系4-榴莲披萨-快手教程-榴莲控,小侄女可以吃半个的做法  

  1. 榴莲去核捣碎

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  2. 加入一把马苏里拉芝士,和适量的炼乳(炼乳可以增加奶香味,彻底征服味蕾)

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  3. 饼皮上抹上榴莲酱,表面撒上马苏里拉芝士

    披萨系4-榴莲披萨-快手教程-榴莲控,小侄女可以吃半个的做法 步骤3
  4. 上下管180°C,中层,10分钟左右就可以。皮在之前菜谱里自己5分钟定形了,是熟的状态,现在只要保证芝士融化,并有点焦状,香气就出来了

    披萨系4-榴莲披萨-快手教程-榴莲控,小侄女可以吃半个的做法 步骤4
  5. 满满的拉丝,满屏的榴莲香气

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  6. 焦香的饼皮

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该菜谱发布于 2020-03-09 22:07:45
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