【春播主厨安贤珉】辣白菜猪肋排锅
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春播
猪肉和泡菜最配，不用味精、鸡精，泡菜就能让一切变得鲜美无比。
用料
| 烹饪用料 | |
| 辣白菜 | 30克 |
| 猪肋排 | 300克 |
| 橄榄油 | 10ml |
| 洋葱 | 10克 |
| 金针菇 | 一把 |
| 茼蒿 | 一把 |
| 白萝卜 | 一根 |
| 辣椒酱 | 20克 |
| 辣椒面 | 5克 |
| 黄豆粉 | 5克 |
| 蒜蓉 | 1勺 |
| 大葱 | 3段 |
| 味淋 | 1勺 |
| 淘米水 | 600ml |
| 粉条 | 30克 |
| 海带干 | 10克 |
【春播主厨安贤珉】辣白菜猪肋排锅的做法
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放入橄榄油，泡菜、肉、翻炒5分钟。
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加入味淋、淘米水、牛骨水、萝卜、干海带、洋葱、大葱，中火煮30分钟。
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加入辣酱、辣椒面、姜沫、蒜蓉、黄豆粉，中火煮5分钟。
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加入豆腐、粉条、泡菜汤、茼蒿、金针菇即可。
小贴士
如果喜欢蔬菜，豆腐等，还可以根据自己的口味加入各种蔬菜
