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6寸蛋糕模面包

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叉哩叉哩揾啖食的厨房  叉哩叉哩揾啖食

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 215克
酵母 3克
盐 3克
糖 42克
黄油 42克
葡萄干 若干

6寸蛋糕模面包的做法  

  1. 天虹超市买的这个高粉不错，很容易出膜

    6寸蛋糕模面包的做法 步骤1

  2. 将出了黄油其它料混合厨师机4档搅拌半个钟，加入黄油再揉面20分钟出手套膜

    6寸蛋糕模面包的做法 步骤2

  3. 30度发酵1小时

    6寸蛋糕模面包的做法 步骤3

  4. 一共545g，分6份，搓圆醒15分钟，排气，再醒5分钟，卷绕葡萄干放入6寸蛋糕模，发酵40分钟

  5. 180度15分钟出炉，倒扣至冷出模

    6寸蛋糕模面包的做法 步骤5

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6寸蛋糕模面包相关分类

蛋糕 面包 厨师机
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该菜谱发布于 2020-03-09 22:18:28
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