芒果千层（免煎版超详细）

打两个鸡蛋

放入20克糖

放入15克黄油（家里的食用油也行）

加入250克纯牛奶

加入80克低筋面粉

搅拌均匀无颗粒，蛋糊就完成了

拿一个瓷盘，那种不深的，盖上一层保鲜膜

然后勺一勺蛋糊进去，抖一抖，让它均匀摊开

然后送入微波炉叮一分半钟

拿出来直接连着保鲜膜放好，重复这个操作，一直到蛋糊用完。

弄好蛋皮后，拿芒果（或者你喜欢的水果，比如榴莲）削皮切成一片片的，也可以切块

打发淡奶油，300克奶油放入30克白糖

打发到纹路清晰

拿个东西垫着（比蛋皮大的就行，主要是可以将成品拿起来）然后铺上一层蛋皮，抹上奶油，不用涂满，边边留一厘米宽

再铺上芒果，然后再抹上少许奶油

再盖上一张蛋皮，重复操作直到盖完最后一张蛋皮，放入冰箱冷藏几个小时就可以轻松切开，不会塌

成品就是这样的

切开的样子

吃吃吃