牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备

0 人做过这道菜
最近上班没空更新,也没外出买东西
地主家也没有什么余粮了
今天来做一个不需要什么特殊原料就能做的小甜品吧~
而且,这个真是超级简单!
不管是招待朋友还是自己吃都是不二之选

用料  

牛奶 250ml
玉米淀粉 30克
白砂糖 22克
炼乳 10克

牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的做法  

  1. 锅中依次加入牛奶、白砂糖、玉米淀粉、炼乳

    牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的做法 步骤1
  2. 先将他们充分搅拌均匀,这样可以防止玉米淀粉结块。然后开小火加热,加热时不断搅拌以防粘锅。

    牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的做法 步骤2
  3. 小火煮至浓稠,煮好后放入模具中,轻震模具,放冰箱冷藏4小时以上。

    牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出后,切成3至4厘米的小方块,盘中撒入椰蓉,将牛奶小方均匀的粘裹上椰蓉即可。

    牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的做法 步骤4

小贴士

1,冷藏的时间要超过4小时以上,口感会更好,我觉得冰箱冷藏一晚上的口感会更佳!
2,开火上锅前,一定要充分搅拌,开火后也一定要不停搅拌,这样才不会胡底哦
3,放在冰箱冷藏不是冷冻哦
 

牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备相关分类

该菜谱发布于 2020-03-10 00:27:38
138 收藏


牛奶小方,超级简单,Q弹好吃,下午茶必备的答疑

登录查看全部1条答疑