五香卤牛肉

Name: 五香卤牛肉
Ingredients: 1公斤牛腱子; 4勺生抽; 1勺老抽; 20克盐; 15克冰糖; 2片香叶; 2粒丁香; 2粒八角; 1块桂皮; 半根大葱; 2个干辣椒; 50克杯红酒

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为了不辜负爱和美食，又捣鼓各种新式菜品，看着他们喜欢吃的样子，我就知道在煮妇的路上越走越远了。

用料

牛肉不要洗，用盐抹均匀，放冰箱腌24小时，拿出来出水洗干净，加入所有的材料加水，这个时候不用再额外加盐了，腌过的牛肉有点点咸，大火烧开转小火，大概炖1.5个小时
放凉即可，切薄片
也可以烧土豆片，超级香

五香卤

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-10 01:06:14

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