零失败……超美饭团

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用料  

圆糯米 200克
大米 100克
火腿肠、玉米、海鸭蛋、海苔、肉松等 随意
焙煎沙拉酱、蛋黄酱或千岛酱 一大勺

零失败……超美饭团的做法  

  1. 需要蒸熟的米泡4小时以上(也可以直接电饭煲预约煮饭,大米与糯米1:2,水比平时煮饭少一点点)

    零失败……超美饭团的做法 步骤1
  2. 蒸锅放纱布,倒入米,用筷子插几个洞洞

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  3. 中大火30分钟

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  4. 蒸饭时,把所有自己喜欢的材料处理一下

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  5. 海鸭蛋全部压碎,火腿肠切丁,玉米烫熟。

    零失败……超美饭团的做法 步骤5
  6. 其实前面全是浮云,现在才是正道哈!
    蒸好的米饭及所有调料放干净的盆里

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  7. 用手全部拌匀

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  8. 捏成小球,OK啦!

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  9. 还可以做成各种型状

    零失败……超美饭团的做法 步骤9
  10. 质赏一下看不出型状的花型饭团

    零失败……超美饭团的做法 步骤10
  11. 美食出炉!

    零失败……超美饭团的做法 步骤11

小贴士

喜欢什么放什么,酱以这两种最香。其次千岛酱也不错,纯沙拉酱也可,但口感差那么丢丢!
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 10:08:29
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