土豆切0.5cm厚的方片,洋葱也是,小米辣切圈,青椒切细圈。
锅中倒入少量油,把小米辣、洋葱、青椒和土豆放入翻炒,加入甜面酱、干黄酱和盐、糖、生抽。
加入没过食材的热水,小火炖煮15分钟。
把面条煮熟过水。
酱出锅前淋入水淀粉,收紧汤汁。
把面条倒入翻炒均匀,使面条包裹着汤汁。
上传你做的韩式辣炒炸酱面