自己烤的吐司
切片,稍厚一些,用勺子把中间压成凹槽
鸡蛋一整个加上一个蛋清,放入砂糖、淀粉和酸奶搅拌成糊状,需要更细腻口感的可以再过遍筛,倒入吐司片的凹槽,表面用剩下的那个蛋黄浇一遍,出来的颜色会更漂亮
撒上芝士碎
入烤箱,我的烤箱150度,20分钟。每个烤箱脾气不一样,只要糊糊不再流动,表面金黄不烤焦就ok
轻轻撕开能看到拉丝。四边酥脆掉渣,中间布丁口感,还能拉丝,间或红豆蜜甜,这层叠的口味,一口下去瞬间满足啊[愉快]
上传你做的酸奶岩烧乳酪