海盐核桃小桃酥
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人做过这道菜
文美厨房
女儿想吃有点咸味的点心。做了16个海盐小桃酥。蓬松香脆、咬一口甜中带咸、入口即化、很好吃哦！
阴雨天、宅在家里来个美美的中式下午茶。🍵💕🎶
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用料
| 低筋粉100克 奶粉25克 核桃仁30克 砂糖2汤匙 海盐1/2茶匙 玉米油40克 鸡蛋1/2个 泡打粉2克 小苏打1克 表面装饰 蛋液适量 海盐适量 |
海盐核桃小桃酥的做法
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烤箱预热150度，放入烤盘烤10分钟。用擀面鼓干碎待用。
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烤箱预热180度。糖和蛋液、玉米油混合均匀。
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分类过筛加入到蛋液混合物中。
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加入核桃碎和海盐。
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用刮刀拌匀成团。
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做成16个小餅、刷上蛋液、撒上少许海盐。
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放入事先预热好的180度烤箱中层、烤20分钟。
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断面和表面开裂都很漂亮。
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来个美美的中式风格的下午茶🍀🎶
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我用的是每天我都在喝的成年人用奶粉和澳大利亚产的海盐。供参考。
小贴士
根据自己的烤箱情况、适当调整烤制时间。
