好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】

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少了咸蛋黄,多了牛奶浴,一样可以做出美味可口的上汤娃娃菜哦

用料  

娃娃菜 1颗
皮蛋 1个
牛奶 100克
火腿丁,蒜,食用油,盐,黑胡椒粉

好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法  

  1. 娃娃菜洗干净切成条状

    好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法 步骤1
  2. 和洗干净的皮蛋一起放在沸水中,煮熟。
    可以加入适量的盐和油,颜色更鲜。

    好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法 步骤2
  3. 蒜,火腿,煮熟的皮蛋,切成小碎丁。
    热锅冷油,一起放入锅中翻炒。

    好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法 步骤3
  4. 加入水和牛奶(尽量不要甜牛奶哦),煮2分钟。

    好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法 步骤4
  5. 把刚才煮好备用的娃娃菜整齐码入锅里。因为娃娃菜已经熟了,所以不用再煮多久,加入盐和黑胡椒粉即可。

    好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法 步骤5
  6. 出锅,开喝!
    太好喝了,舔碗啊

    好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】的做法 步骤6

小贴士

如果有个咸蛋黄应该是锦上添花。
因为这道菜属于鲜咸口味,所以牛奶最好不要甜的哦。
汤底特别好喝,没有高汤也不输哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好喝舔碗的上汤娃娃菜【无高汤也好喝的牛奶版】相关分类

该菜谱发布于 2020-03-10 13:33:50
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