培根对半切开,金针菇洗净控干水分备用。
取一块培根,放上一小撮金针菇卷起来,用牙签固定好。
准备配料,大蒜切末,葱切葱花,小米辣切圈。
调料汁,配方里除水淀粉以外的所有调料放入碗中,加大半碗清水搅拌均匀。
起锅烧油,油热后下入培根金针菇卷,小火慢煎。
煎至一面金黄后翻个面。
加入蒜末同煎。
两面都煎好后,到入调好的料汁,盖上盖子大火烧开,烧开后淋入一小碗水淀粉大火收汁。
出锅,撒葱花,小米辣,太香了。配上一碗白米饭,开造吧٩😍۶٩😍۶٩😍۶
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