酱肉叉烧包

1、把五花肉、洋葱切丁备用。

2、调料汁（叉烧酱、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖）所有调料放在一起加入适量清水稀释一下备用。可以多放点水，最后会把肉冷冻，这样包出来的包子才有汤汁。

3、锅热倒油放五花肉一开始炒会出水，水干后就会出油了，把里面的油煸出来。

4、油煸出来后放入切好的洋葱翻炒均匀。

5、把调好的料汁倒进去，小火稍微煮5分钟后关火。

6、晾凉后放入冰箱冷冻差不多一个小时吧，是为了把汤汁凝固，包的包子蒸出来才会有汤汁哦。

7、不太会包，凑合着看吧。

8、包好醒20分钟、上锅蒸20分钟、闷3分钟左右出锅。

9、叉烧酱用的这个。