生日蛋糕🎂

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作品:《金玉满堂》

用料  

奶油 400克
细砂糖 32克
6寸戚风蛋糕 1个

生日蛋糕🎂的做法  

  1. 6寸戚风1个,出烤箱后倒扣凉一个小时。脱模(方子在我的记录里找吧~不写啦#这次没有凹底,略有点开裂,应该是上管温度高了)

    生日蛋糕🎂的做法 步骤1
  2. 切成三层~

    生日蛋糕🎂的做法 步骤2
  3. 打发奶油,我放的奶油略多点了,最上层的花花就是临时加上的,打的过程中分三次加入白砂糖,奶油很好打发,打到7分发就行啦,太硬了不好抹面

    生日蛋糕🎂的做法 步骤3
  4. 每层蛋糕抹一层奶油,放一层水果,最后摆出自己喜欢的造型~榴莲和草莓刚刚吃完了,就只摆了芒果🥭哈哈

    生日蛋糕🎂的做法 步骤4
  5. 取名《金玉满堂》~好吃哒😋

    生日蛋糕🎂的做法 步骤5
  6. 😋😋😋

    生日蛋糕🎂的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 15:15:57
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