肉切丁,放蚝油、玉米粉拌均匀。西红柿、火腿肠切丁。将意面煮熟,捞至凉水中备用。锅中放入黄油或者玉米油,将肉丁下锅翻炒,炒熟即可,盛出备用。将西红柿丁放入锅中,炒出水即可,盛出备用。锅中放点油放入火腿肠炒成金黄色,盛出备用。将煮好的意面放入锅中,倒入炒好的肉丁、西红柿和火腿肠,放番茄酱、盐,炒匀,取出。将烤盘铺好锡纸,放一层意面,放一层芝士片,再放一层意面。
最后放一层芝士片。
烤盘180度烤15分钟。
烤好了。
味道很棒,其实芝士可以少放一些,感觉我放的有点多。
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