蔓越莓切丁备用
软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白蓬松状态,黄油一定要打发好,做出来的饼干口感酥脆。
加入蛋液搅拌均匀
加入蔓越莓搅拌均匀
加入奶粉
过筛低筋面粉,搅拌均匀
把面团放进饼干神器中压平,冷冻半小时定型
开始切片,每一块大小1厘米左右,太薄了会烤焦,太厚了里面不熟。
烤箱165度烤20分钟,观察颜色,表面金黄就差不多了出炉了。
味道很棒,冷却后要密封保存哦
上传你做的超好吃的蔓越莓饼干