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双皮奶

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michellelau的厨房  michellelau

用料  

牛奶 250克
蛋清 1-2个
糖 10克

双皮奶的做法  

  1. 牛奶倒入容器，蒸出奶皮，蒸完放凉

    双皮奶的做法 步骤1

  2. 把皮贴着筷子把奶倒出来，留奶皮在容器里

    双皮奶的做法 步骤2

  3. 牛奶中加糖，加一点点盐

  4. 蛋清打匀后加入牛奶，打匀后过滤牛奶，然后将过滤完的牛奶装回容器，盖保鲜膜，加盖蒸10分钟

    双皮奶的做法 步骤4

  5. 可配红豆，或各种水果坚果

    双皮奶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-10 15:58:14
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