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日式
日式焦糖布丁
日式焦糖布丁
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Reagan_Elias
4个量
用料
焦糖:
水
30克
糖
55克
热水
30克
布丁液:
鸡蛋
1个
砂糖
35克
牛奶
200克
淡奶油
200克
日式焦糖布丁的做法
水加糖熬焦糖,倒入热水,倒入模具,冷藏待用。
鸡蛋、糖混匀,牛奶、淡奶油加热到温热冲入鸡蛋中,过筛,倒入模具。
盖锡纸,水浴。
中层 145度 30-35分钟
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该菜谱发布于 2020-03-10 17:33:23
42 收藏
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