登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 不腻的猪皮冻

不腻的猪皮冻

0 人做过这道菜
收藏
有一个沙雕姐姐需要照顾的厨房  有一个沙雕姐姐需要照顾

用料  

猪皮 适量
八角 1个
姜 5片
生抽 1勺
盐 适量
白糖 少量
花椒 1汤匙
葱段 适量
料酒 2勺

不腻的猪皮冻的做法  

  1. 猪皮冷水下锅，放入料酒，姜片，葱段

    不腻的猪皮冻的做法 步骤1

  2. 煮至猪皮轻易被筷子扎透，捞出放凉，刮去油脂切条

    不腻的猪皮冻的做法 步骤2

  3. 在锅中到入适量的水，加入花椒八角（家里爱吃辣放了泡椒和干辣椒），倒入生抽。放凉后加入盐，白糖，醋

    不腻的猪皮冻的做法 步骤3

  4. 放凉后倒入猪皮中，等待凝固成型。

    不腻的猪皮冻的做法 步骤4

  5. 凝固后，加入蒜，醋拌匀

    不腻的猪皮冻的做法 步骤5

小贴士

别忘了把香料都挑出来，尤其是花椒

做成功了别忘了交作业啊🤗🤗🤗

上传你做的不腻的猪皮冻

 

不腻的猪皮冻相关分类

卤 凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-10 18:49:09
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者有一个沙雕姐姐需要照顾的其他菜谱

蓬松零失败家常油条（无泡打粉无白矾）

蓬松零失败家常油条（无泡打粉无白矾）

有一个沙雕姐姐需要照顾      1 做过
何炅力荐泡面小圆饼

何炅力荐泡面小圆饼

有一个沙雕姐姐需要照顾      1 做过
空心酥软油炸糖糕

空心酥软油炸糖糕

有一个沙雕姐姐需要照顾      0 做过
快手凉皮（筋道不易断）

快手凉皮（筋道不易断）

有一个沙雕姐姐需要照顾      0 做过
松软好吃的发面饼

松软好吃的发面饼

有一个沙雕姐姐需要照顾      0 做过
车前草蛋饼

车前草蛋饼

有一个沙雕姐姐需要照顾      0 做过
蒸白蒿

蒸白蒿

有一个沙雕姐姐需要照顾      0 做过
正宗北方红枣年糕

正宗北方红枣年糕

有一个沙雕姐姐需要照顾      0 做过

不腻的猪皮冻的答疑

关于不腻的猪皮冻的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负