红烧肉

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疫情期间吃什么❓

一人份餐谱📖

红烧肉配根小丝瓜解腻

来咯~上菜咯~

用料  

五花肉 250克
白砂糖 0.5勺
八角 2个
半块
干辣椒 4个
生抽 1勺
两根

红烧肉的做法  

  1. 将五花肉切长条小块,煸油,待面面金黄捞出备用(PS:根据个人口味煸油)

  2. 把糖放入油里搅拌至融化,放入备好的干辣椒、八角、蒜片、姜丝炒香

  3. 炒香后倒入事先捞出的五花肉翻炒,加入生抽(盐)一起翻炒片刻后倒入适量饮用水,收汁这道菜就完成了🤤

  4. (PS:收汁那一步可以加入煮好的鹌鹑蛋一起,只不过疫情期间超市好多东西都没有存货就只能将就着来啦嘻嘻)

    红烧肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-10 18:50:29
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