1、面团揉至光滑,分成8个小份,长形状,放在有油的盘子里,并把所有面都刷上油,封上保鲜膜,油发面1个小时。(这步忘记拍图了😅,下图里面大家可以看到)
桌子上或案板上涂油,把油发好的面擀面仗擀成长条,菜放在面的中间,然后像叠被子一样叠起来,接着滚成圆团。
面团大小不一将就看看😬
放入电饼档之后就OVER啦!快快做起来吧!
上传你做的水晶韭菜鸡蛋饼