西红柿鸡蛋面，榨菜肉沫面，各种汤菜面，快手好吃简单营养全，一人也能吃的很好

西红柿鸡蛋面

五花肉配菜可以省略
切五花肉薄皮，用酱油料酒豆瓣酱耗油腌一下。
热锅小火不放油煎，盛盘。

鸡蛋加一点酱油料酒小葱盐，搅散，热锅凉油中火翻炒，盛盘。

另起一锅烧水，开水下面。

接着这个煎鸡蛋锅，西红柿削皮去蒂切碎，热锅凉油小火炒西红柿，出沙后加糖，盐，水，烧开。

各种根茎菜放入煮熟

咸鸭蛋蛋黄捏碎放入，蛋白切碎放入

根茎菜熟了，面条基本快熟时，用筷子夹入，撒盐，尝尝面条熟了，入味了。

放叶菜，搅拌一下。
一个鸡蛋，大头扎个眼，筷子捅捅搅搅，甩进锅，锅上一层鸡蛋花，漂亮好吃看着也多。
撒胡椒面葱花香菜，出锅。上面铺几片煎五花肉。

肉汤榨菜面

我经常炖各种肉汤，一顿吃不完，会用硅胶格冻起来，吃时撒几块提味。上图硅胶冰格，强烈推荐。

冻肉汤块和清水下锅煮开，放根茎菜，煮熟后放榨菜或者咸鸭蛋，再放煮的差不多的面条，面条入味后放果菜，果菜熟了放叶菜，撒胡椒面小葱香菜，出锅。

各种菜都能吃到，面条也入味，加了咸鸭蛋或者榨菜的汤也特别好喝，面碗光光。