鸡砍好，用盐+一勺油腌一下，备用
油热后，先放姜丝爆一下，然后放鸡进去翻炒
倒入（生抽+料酒+老抽），继续翻炒
盖上盖子，焖10分钟，人最好不要走开，中途偶尔翻炒
慢慢煮干水分，如果干了，加点水，不能煮太干，有点汁比较好尝一下盐味，如果鸡比较老，加水多焖一会。
起锅前加入葱头炒一下。可吃咯！非常入味，汁可以用来拌饭（喜欢辣椒的可以加入辣椒一起）炒如果觉得味道还不错，记得来交作业哦😛
上传你做的酱油焖鸡
美阳阳下厨房
