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可以配两碗米饭的土豆烧鸡

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去朋友家吃了土豆烧鸡后自己就爱上来，回来尝试简单易上手，好吃到爆炸

用料  

花椒 少许
料酒 2勺
鸡大腿 3只
大土豆 1个
姜葱蒜 少许
郫县豆瓣 2勺

可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法  

  1. 准备土豆，鸡腿，豆瓣，料酒，姜葱蒜等食材

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤1

  2. 土豆切小块，洗净淀粉备用

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤2

  3. 鸡腿剁小块，洗净备用

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤3

  4. 冷水下锅，放入姜葱蒜，料酒，水开后焯水两分钟

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤4

  5. 假如豆瓣红油，姜蒜炒出香味

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤5

  6. 倒入鸡腿爆炒两分钟

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤6

  7. 倒入土豆继续翻炒两分钟

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤7

  8. 假如事先烧开的水，倒入锅中（没过食材即可），盖上锅盖大火焖制

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤8

  9. 水干后翻炒调味

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤9

  10. 好吃的土豆烧鸡就出锅啦😋

    可以配两碗米饭的土豆烧鸡的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-10 20:43:26
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