开中火,融化黄油(有盐无盐的都可),没有黄油用其他油代替
黄油融化后,将除了红糖之外的材料放入锅中炒制,记得不停翻拌,防止糊锅
炒至焦黄后加入适量的清水(如图四)
放入红糖,一起煮
放入适量番茄酱、和生抽提味
大火收汁,让酱料成粘稠状,这样好挂在菜上。把你喜欢的肉肉倒进去翻拌均匀,盖盖子焖一会,大概十分钟左右就可以关火啦~
我用BBQ鸡肉做了双拼披萨(右边)味道真的很不错!甜甜的带一点辣味,很典型的美国人喜欢的味道,不喜欢太甜的红糖减量哈
上传你做的敲好吃的绝密美式BBQ酱料制作