木耳,豆油皮泡发切丝,番茄切小块。我家的豆油皮比较硬,泡发之后还需要提前煮过,再捞出备用。
热锅凉油,放入姜片炒出香味,倒入番茄,炒出番茄汁,加热水,把木耳、豆油皮倒进去煮开,加适量盐、胡椒调味。
出锅,撒上芫荽,超级简单。
上传你做的三鲜汤(素)