懒人一只番茄饭

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家里有玉米、番茄、胡萝卜、腊肠、青豆、土豆等可以试试哦!

用料  

西红柿 1个
玉米粒 50克
胡萝卜 半根
鸡蛋/咸蛋 1个
腊肠 1根
雪花牛肉 50克
大米 1.8杯
蚝油 1.5勺
少量
黑胡椒粉 少许
麻油 1勺

懒人一只番茄饭的做法  

  1. 1.8杯米饭(我家杯子比较大,平常2杯米,这次有各种配菜适当减量)放水:这个根据自己的电饭锅调整,应比平常水要少一点点,因为蔬菜会出水。加入一勺麻油(香油)、1.5勺蚝油、少量黑胡椒粉,搅拌均匀。

    懒人一只番茄饭的做法 步骤1
  2. 所放的材料切小丁。可以加入玉米,胡萝卜,土豆,青豆,腊肠,香肠,鸡蛋,咸蛋,肉末等。这次有点雪花牛肉片所以把雪花牛肉片腌制一下再放进去铺开。雪花牛肉腌制:白酒(料酒)少许,薄盐生抽1勺,生粉抓匀后再放一点点油封口,轻轻平铺下去。🍅番茄(主角)放中间点缀一下。

    懒人一只番茄饭的做法 步骤2
  3. 按下电饭锅标准煮或者精煮模式(最好别用快煮,这样怕焗不透)。等待美味佳肴。

    懒人一只番茄饭的做法 步骤3
  4. 等电饭锅跳制煮好即可把番茄🍅皮撕去,搅拌米饭均匀即可享用。

    懒人一只番茄饭的做法 步骤4
  5. 哄小孩还可以使用模具制造,吃起来童趣十足又营养。

    懒人一只番茄饭的做法 步骤5

小贴士

煮饭模式切勿使用快煮。煮熟后撒上葱花香菜等更香。
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 23:03:34
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