快手泡萝卜(大家一起泡)

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酸甜辣于一体!好吃的停不下来!可以泡莴笋,凤爪啊!

用料  

白萝卜 一根
冰糖 适量
白醋 N滴
随意,尝着来
花椒 35粒
1瓣
柠檬 半个
小米辣 2个

快手泡萝卜(大家一起泡)的做法  

  1. 萝卜切片,尽量均匀,厚薄看刀工,放盐杀水,做完这部可以休息一下,毕竟切一根也很累~

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤1
  2. 柠檬切片,去籽!

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤2
  3. 杀出水来,可以尝一下,太咸就过道水

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤3
  4. 用干净没有伤口的小手把萝卜片尽量挤走水份

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤4
  5. 籽籽我去了,怕有苦味儿

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤5
  6. 坐一点水,加冰糖煮开,放入花椒煮几分钟,放凉,温温热的时候加入辣椒柠檬片蒜片,加入白醋味道融合一会儿,可以尝一下味道,自行发挥调整

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤6
  7. 最后放入萝卜,盖盖丢进冰箱,三天内吃完!超级好吃!

    快手泡萝卜(大家一起泡)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-10 23:50:44
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