鲜味花甲焖鸡

Name: 鲜味花甲焖鸡
Ingredients: 一只鸡; 1勺生抽; 5克盐; 1勺蚝油; 1勺料酒; 3克白糖; 6片姜; 4片紫苏叶; 3根香菜; 750克花甲; 5克生粉; 半勺麻油; 2只小米辣

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快手、简单但又非常出众的一道美食！鲜香辣甜咸混合的味道，却又那么和谐。

用料

1，鸡切块洗干净后，将所有调料拌匀（除了香菜外的所有材料）腌制半小时。 2，花甲加油和盐泡水1小时，吐沙 3，用砂锅火不沾锅，花甲垫底，将腌好的鸡均匀铺在花甲上。大火焖煮约12分钟，观察鸡肉变色变熟后，轻轻用勺翻一下。放入香菜，鲜香可口的花甲焖鸡就可以出锅啦！
鸡汁留下来捞面，捞白饭都不错啊

焖家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-11 00:07:23

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