黑木耳泡发,香菇泡发待用。
竹笋去皮,焯水一分钟,切片,待用。
胡萝卜切片,待用,其他食材全都洗好,待用,油面筋可以放水泡发。
起锅烧油,油要多放一些,然后先煸炒胡萝卜,接着放笋片煸炒,然后放入各种菇类,再继续放入黑木耳和油面筋煸炒一会儿后,加水加鲍鱼汁,盖盖煮一会儿就可以了。
上传你做的龙华寺素交面浇头