生日蛋糕
0
人做过这道菜
ai小妹家手工烘焙坊
为家人制作美味的生日蛋糕，一定是很多人很想做到的，其实不难，只要细心，小白也可以做到哦，为了练习抹面，买过sp蛋糕油，买过泡沫蛋糕模型，圆形心形方形，最近发现这个模型跟我们小区安装的保温板一个样子，只练习过两次之后终于最近给扔垃圾桶了，太占地方，做了好几个蛋糕之后发现还是真材实料做几次自然就可以了
用料
| 蛋糕胚 选用全蛋法的简单点 | 6寸为例 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 低粉 | 90克 |
| 水或牛奶 | 30克 |
| 葵花籽油 | 30克 |
| *奶油打发1 | 直接打发使用 |
| 植物奶油 | 250克 |
| *奶油打发2 | 加糖打发使用 |
| 动物奶油 | 350克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 不管植动物奶油想吃 | 哪个吃哪个 |
| 不必把植物奶油当成 | 毒药，少吃就行 |
生日蛋糕的做法
-
戚风蛋糕，125.125.30分钟，转125.120.20分钟，转140.120.10分钟
-
凉凉脱模，打发奶油，准备水果
-
开始自由制作，最好找一张参考图片，来制作
