洗干净鸡翅,并用小刀拉开,方便腌制入味,放入砂锅中!最好是砂锅!
加入4-5块冰糖(我家10个鸡翅,味道刚刚好),加入一大勺白酒(什么白酒都可,只要能喝的就行),加入适量酱油(看个人喜好,喜欢咸一点都多加,淡一点就少加)腌制1-2小时!一点水都不用加!!不用加水!!
开中火,大约5-6翻一次面,然后在等2分钟左右,只要筷子能毫不费力穿过鸡翅就熟啦,出锅开吃!
上传你做的超简单砂锅三杯鸡