电饭煲菜谱--无敌茄子饭
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人做过这道菜
佟小鹤
用最简单的烹饪方式，做一份美味的料理，是我最近喜欢的方式！
就比如这碗茄子饭，看似普通无奇，但是当你吃到的时候，好吃的那种幸福感油然而生，用电饭煲做出来滋味都沁入到米饭中，相信我，一定要试试！好吃的很！
就比如这碗茄子饭，看似普通无奇，但是当你吃到的时候，好吃的那种幸福感油然而生，用电饭煲做出来滋味都沁入到米饭中，相信我，一定要试试！好吃的很！
用料
电饭煲菜谱--无敌茄子饭的做法
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大米和水按照1：1的比例先放在电饭煲中浸泡一下，这个时间正好我们做茄子
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把茄子对半切开，然后切片备用
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锅中多放点油（茄子吃油）放入茄子炒软，有油渗出来即可
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然后放入葱蒜末炒香，放入糖和盐翻炒均匀
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然后放入生抽和一点老抽（老抽是上色用别放多了）炒匀
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把炒好茄子放入米饭中，正常焖饭功能即可
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茄子饭出锅的时候，能吃两人份！
小贴士
方子里是一家三口的饭量，如果能吃就多放点米即可！
