芝士咖喱猪排焗饭
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Ssmall薇
用料
芝士咖喱猪排焗饭的做法
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1.洋葱切小丁，杂菜和西兰花烫熟备用！2.准备熟米饭在烤盘中铺平。
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3. 小火杂菜加（淡奶油：咖喱酱：水大约比例1:1:3 ）根据自己的口味调整加盐或糖！烧汁微稠即可！Tips：烧酱同时顺便预热烤箱！
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4.将咖喱杂菜酱均匀倒在米饭上面，无需搅拌！
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5. 断生的西兰花装饰下再铺上芝士！铺芝士的量根据自己喜好，推荐100g以上否则拉不出什么丝！（个人比较喜欢重芝士所以150g马苏里拉以为还加了芝士片！）
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6. 烤箱200度20分钟！
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7. 用炸熟的猪排摆盘淋上些许番茄酱！
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开吃！适当搅拌下可以拍出拉丝情况🥳
小贴士
因为下层不是炒饭所以不要求冷饭 蒸熟的米饭不管冷热都可以的！
