牛轧糖
2
人做过这道菜
十里桃花zZ
我放的坚果刚好，喜欢吃坚果的可以多放一些，家里花生不够，加了一些南瓜仁~
放点蔓越莓干味道也很好，酸酸甜甜的
放点蔓越莓干味道也很好，酸酸甜甜的
用料
牛轧糖的做法
-
先小火把黄油慢慢融化，全程都要小火
-
倒入棉花糖，使棉花糖慢慢融化，和黄油融合在一起
-
棉花糖完全融化后倒入奶粉，快速搅拌，使奶粉和棉花糖充分拌在一起
-
棉花糖完全融化后倒入奶粉，快速搅拌，使奶粉和棉花糖充分融合在一起
-
关火，倒入准备好的果干，用铲子充分搅拌，并用手把所有材料都揉均匀（戴上手套）
-
趁热把材料都按压在模具整形，按压成自己以后的高度，一般牛轧糖不会做很厚，可以压得扁一些。
-
等凉了之后定型了，就用刀切成一块块的形状。
-
一下子吃不完可以用包装纸包好，是不是很好看~
-
在淘宝买的包装工具，十几块钱，很便宜，也很好用
